金門豐富的歷史，造就了現今多元的飲食方式，隨著時光流逝，經典佳餚流傳至今，持續使用最新鮮的在地食材創造樸實好滋味，吸引許多饕客們聞香而來．而至於這些店家都為在哪裡？又有哪些必點招牌菜呢？以下就由小編一一介紹！
金城鎮
福記肉羹麵位於熱鬧的市場附近，招牌餐點就是肉羹麵！
裹粉烹煮的肉羹Q彈，嘗起來滑順夠味，搭配濃稠肉羹湯底，湯頭香氣十足且濃郁，就算把湯放涼喝也別有一般風味。
地址：金門縣金城鎮民族路107號
電話：082-326926
和記油條是一家百年老店，位於總兵署旁，店家外觀像是僅有一個小窗戶這麼大，不過窗戶內卻藏著大大的美味，和記販售油條及雙胞胎兩項炸物，油條鬆軟不油膩、雙胞胎Q彈不死甜，每次營業時間顧客總排著長長人龍等候購買。
地址：金門縣金城鎮北門里菜市場路43號
電話：082-320609
位於後浦老街上，藏身在邱良功母節孝坊後方的蚵嗲之家，可以說是旅客訪金排隊美食之一，包裹著滿滿新鮮蚵仔跟蔬菜的蚵爹下鍋油炸，再搭配店家調製醬料，外酥內香超美味！
地址：金門縣金城鎮莒光路一段59號
電話：082-322210
傳承超過百年的永寬炸鹹粿，也是位於後浦的經典美味，炸鹹粿的外型類似早餐店蘿蔔糕，使用的是在來米、海鹽、黑胡椒磨等材料磨成漿後蒸煮，點餐時老闆下鍋現炸，堅持使用傳統柴燒方式加熱，讓鹹粿多了特殊香氣。
地址：金門縣金城鎮莒光路一段44號
電話：082-372841
龍河是許多在地學生族群的回憶，廣東粥及炒泡麵都是龍河的招牌，店面小巧，餐點用料卻很豐富，廣東粥綿密充滿香氣、炒泡麵的麵體Q彈，還有滿滿的魚肉塊及蝦仁，CP值相當高！
地址：金門縣金城鎮光前路38-3號
電話：082-371315
俊輝燒烤是金門宵夜的人氣店之一，寬敞的內用空間還有二樓露天用餐區，是一大群好友聚會暢聊吃宵夜的好去處，俊輝燒烤販售多元的燒烤料理，還有粥品、麵品等主食，其中他們家的蛋餅，炸得酥酥脆脆的，搭配特製的醬汁，非常值得一試！
地址：金門縣金城鎮民權路98號
電話：082-323535
雨川就位在後浦市區，周邊有許多知名景點，美味的料理加上便捷的交通，成了旅人的愛店。店面是文青典雅風格，料理是將傳統小吃以新風貌呈現，雨川的高粱肉燥飯、一條根雞湯，皆結合了在地食材與元素，是招牌餐點之一。
地址：金門縣金城鎮莒光路37號
電話：082-320165
位於浯島城隍廟旁的進麗小籠包，已飄香30年，美味的小籠包在具有歷史的矮屋內手工製作、蒸煮，接近中午時，總有絡繹不絕的居民與旅人排隊購買，進麗的小籠包有別於薄皮小籠湯包，而是擁有鬆軟厚實的皮，包著豐富餡料，有點像迷你版肉包，不油不膩剛剛好。
地址：金門縣金城鎮光前路34號
電話：082-329258
淡綠色的店面外觀，斗大的白底紅字招牌與菜單，開業已經超過60年的集成餐廳，招牌料理是鍋貼，餡料飽滿煎的金黃酥脆的鍋貼不沾醬就超美味，吸引老饕一再回訪品嘗！
地址：金門縣金城鎮中興路8號
電話：082-325607
葉氏酒釀蛋位在著名景點文臺寶塔旁，以高粱、大麥、小麥、小米、玉米等穀類，先發酵再製成酒釀，最後再用新鮮雞蛋熬煮，看似獨特但卻相當美味的酒釀蛋，在網路上有相當高的評價！
地址：金門縣金門城南門51之2號
電話：082-327564
位於水頭聚落的金道地小吃，可以品嘗到多種金門海鮮料理，除了有金門常見的蚵仔煎、蚵仔麵線，金道地還有燙石蚵、海瓜子等海味十足的佳餚，店家運用在地新鮮的蚵仔、花蛤，不使用過多的調味，即可料理出鮮甜好滋味！
地址：金門縣金城鎮前水頭15號
電話：082-327969
想要來嘗個暖呼呼宵夜嗎？銘田香美食館也是許多人的口袋名單之一，走進銘田香，你可以從冰箱內自取食材給門口的老闆燒烤，再填單點粥或鍋燒意麵搭配品嘗，銘田香的主食份量都很多，適合大胃口的你～
地址：金門縣金城鎮民族路253之3號
電話：082-371857
米香屋就位在金城市區民生路上，販售廣東粥、牛肉麵等品項，而店家的人氣品項為餡餅與捲餅，包著飽滿豬肉、牛肉餡的餡餅煎成金黃色，一口咬下鮮甜的湯汁爆出，而捲餅則像有點厚的蛋餅皮夾著牛肉及蔥段，煎得酥脆令人一口接一口！
地址：金門縣金城鎮民生路21號
電話：082-375157
標記小吃靠近金城東門市場，店內琳瑯滿目的傳統小吃，包含滷肉飯、蛋餅、燒餅、廣東粥、麵線糊、肉羹麵、海鮮粥等，他們家的招牌是蛋餅與肉羹麵，一口QQ的肉羹、一口脆脆的蛋餅，相當過癮！
地址：金門縣金城鎮民族路93巷5弄1號
電話：082-325118
金湖鎮
榕榕園是一家老字號麵店，每到用餐時間，店內總是坐無缺席，他們家最具代表性的餐點就是滷肉醬拌系列飯麵啦！馬鈴薯與肉末熬煮的滷肉醬別有一番風味，搭配麵線、麵疙瘩、泡麵、飯都恰到好處不會過鹹，超推～
地址：金門縣金湖鎮黃海路7號
電話：082-331993
老屋子蚵嗲位於成功，由在地青年的創業，但販售的卻是金門經典不敗的美味蚵爹，使用金門蔬菜、石蚵，炸出一塊塊金黃酥脆的蚵爹，老屋子每到營業時間，香氣總會吸引民眾聞香而來。
地址：金門縣金湖鎮成功125-1號
電話：082-332223
你沒看錯！合泉購物中心是一家雜貨店，但卻販售名為蛋香、蛋狗的獨家美食，使用蛋餅皮夾蛋、夾香腸或熱狗，下鍋高溫油炸，酥脆的餅皮與香腸熱狗的香氣結合，再搭配合泉的獨門醬汁，趁熱一口咬下超帶勁！
地址：金門縣金湖鎮小徑村63號
電話：082-332908
成功鍋貼是許多在地人聚會吃飯的老店，其中店內招牌為鍋貼，手工麵皮包裹滿滿豬肉餡，皮薄餡豐富，起鍋前主廚會淋下蛋汁，讓鍋貼更多了一層口感，這項好滋味也留存在許多金門老兵的記憶裡頭。
地址：金門縣金湖鎮正義里成功99-4號
電話：082-333979
張記與老爹皆是位在山外市區的老字號牛肉麵店，精心熬煮的牛肉湯香氣濃郁，搭配軟嫩的新鮮牛肉塊及Q彈拉麵，用料實在超有飽足感！皆是在地人的愛店喔～
張記牛肉麵
地址：金門縣金湖鎮黃海路6號
電話：082-337366
老爹牛肉麵
地址：金門縣金湖鎮武德新莊26號
電話：082-334504
金許園是許多在地人推薦的早餐店，便宜又美味CP值超高。店裡所賣的餡餅、蛋餅、韭菜盒子等，全是手工製作，喜歡北方麵點的話，來到金門可以到金許園來品嘗品嘗！
地址：金門縣金湖鎮新市里市港6路伍德新莊158號
電話：082-330201
喜相逢是位於山外街上的一家刀削麵店，創立於民國77年成立，店面白底黑字招牌到淺藍綠色的店門，古味十足，來到喜相逢的刀削麵，老闆堅持手工現揉麵糰，賦予麵條超Q彈的口感，店家販售的燒餅，也是人氣美食之一哦。
地址：金門縣金湖鎮復興路5號
電話：082-333064
藏身於南雄村的綠園餐館，是許多金門老兵難忘的金門味。店內的招牌為戰地炒泡麵，加入豐富食材大火快炒，色香味俱全。老闆為了讓客人吃飽，道道餐點份量十足，且以經營40年小吃的經驗不斷研發，創造出許多令人驚豔的新料理。
地址：金門縣金湖鎮南雄16號
電話：082-331312
佑昇生億飲食店位於成功往山外的路旁，外觀是一棟紅色建築的民宅，看似平凡，不過卻是在地人常去的隱藏版美食，店內的炒滷味、炒泡麵獨特的料理方式，讓小吃更提升層次，令人念念不忘，另外他們家鍋貼也是經典，走過路過別錯過！
地址：金門縣金湖鎮正義里成功171號
電話：082-332229
談天小聚就到談天樓！談天樓料理甜、鹹餐點，是早年老兵休假聚會聊天的好去處，純手工製作的湯圓是老店內的賣點，Q彈外皮包著飽滿的芝麻內餡。冬天時來一碗紅豆湯圓，暖呼呼超幸福，夏天時必點的就是酒釀湯圓冰，是饕客最難以忘懷的消暑滋味。
地址：金門縣金湖鎮復興路3號
電話：082-332766
三言兩語店面傳承三代，從賣雜貨小吃兼車繡綉軍服臂章，到現在成為主打飲料以及速食的美食館，其中店內招牌為「八二三砲彈潛艇堡」去骨雞腿裹上金黃酥脆的外皮，內層包裹著香濃起司，讓人看著就口水直流。店家不斷研發新品，用餐環境依舊保留軍事氛圍，讓老兵滿足戰地重遊的懷舊心情。
地址：金門縣金湖鎮復興路116號
電話：082-333222
金沙鎮
遠來興位於早晨熱鬧的沙美市場周邊，每日早午餐用餐時間，遠來興總有絡繹不絕的客人。「餛飩加料」這道小吃是店家的招牌，餛飩湯加上鬆軟的肉丸子、魚丸、石蚵、蛤蠣等新鮮食材，飽滿的餛飩包裹著彈牙夠味的豬肉，嚼著嚼著還有著淡淡花椒香氣，來一碗超滿足~
地址：金門縣金沙鎮三民路22巷11號
電話：082-352622
提到在地小吃，絕對不能錯過台灣人最愛的炸雞！位於沙美金沙戲院前街區的「世界炸雞」是一家專售炸雞、炭烤的店家，香脆的炸雞排放置在烤網上，刷上老闆特製的醬料，甜辣的獨家口味是附近學生下課最想衝去買的點心！
地址：金門縣金沙鎮復興街19號
電話：0911-883022
山西拌麵的招牌就是拌麵啦！老闆在麵條上頭鋪上滿滿的滷高麗菜及肉絲，順滑的白麵條吸滿湯汁，吃起來還有點微辣，超唰嘴！在碗底還驚喜的藏著一顆荷包蛋，據說當初是為了給壽星驚喜才放的，是不是有滿滿人情味呢？店內的麥芽雞、水晶凍肉等佳餚都是饕客必點，下回來千萬別錯過～
地址：金門縣金沙鎮三山里山西村22號
電話：082-351779
在山后民俗文化村內，整齊的閩式建築保留原貌，開設了許多特色店家，其中王阿婆小吃店就是其中之一，主要販售石蚵料理，像是蚵仔煎、蚵仔麵線等，石蚵用料大方，搭配獨門醬汁飄香整座村落，吸引許多到此走訪的旅客品嘗。
地址：金門縣金沙鎮山后民俗文化村64號
電話：082-352388
位於沙美老街的閩式燒餅專賣店，開業已有30餘年的歷史，販售包著豬肉、珠蔥的鹹燒餅，以及包著麥芽糖的甜燒餅，酥脆外皮撒上芝麻搭配新鮮內餡，每到燒餅出爐時間店內總會排著長長的人龍，想品嘗的朋友可提前訂購，或趁早到現場排隊唷！
地址：金門縣金沙鎮博愛街48號
電話：082-352922
中興是沙美市場的老字號肉包店，老闆運用自己的好手藝，純手工製作了美味的肉包饅頭，許多居民都是忠實顧客，熱熱的包子饅頭都是早餐的好選擇唷！
地址：金門縣金沙鎮92號
電話：082-351012
金寧鄉
藏身在古寧頭北山的老麵茶，以天然、健康、不加油方式拌炒麵茶，並加入紅蔥頭，研發出道地的金門味。冬季時老麵茶提供暖呼呼的三鍋潤及麵茶，夏季則將麵茶結合刨冰，加入新鮮的芋圓、地瓜圓等自製配料，讓人吃得消暑又安心！
地址：金門縣金寧鄉北山26號
電話：0912-980963
南山聚落是金門石蚵重要養殖地之一，位於聚落內的三眼井附近有一家蚵嗲專賣店，三嬸婆使用新鮮高麗菜、紅蘿蔔等蔬菜，加入產地最新鮮的石蚵下鍋，搭配嬸婆自製辣椒醬，香香脆脆超有勁！
地址：金門縣金寧鄉南山28號
電話：082-312163
烈嶼鄉
新大同是烈嶼當地人氣餐廳，店家的招牌是石蚵及芋頭料理，老闆將芋頭、蚵仔炸得酥酥脆脆，相當脆口下飯，還有許多簡單卻很美味的家常菜，都令旅客讚不絕口。
地址：金門縣烈嶼鄉后井18號
電話：082-362977
妙香的招牌是鍋貼及炒泡麵！老闆會將鍋貼一整鍋起鍋，呈現整片的外觀，在地居民稱妙香的鍋貼為臺式披薩，皮薄的鍋貼包裹著滿滿鮮肉餡料，超大的份量是團聚的餐點好選擇！
地址：金門縣烈嶼鄉后頭43之1號
電話：082-362306
烈嶼芋頭鬆軟綿密的口感遠近馳名，成為三層樓餐廳內許多料理的最佳主角，像是芋絲手捲、芋頭丸子等鹹食，以及芋頭冰、燒仙草等甜品，近期更研發芋頭條、香芋片等袋裝點心，成為金門伴手禮的另類選擇。
地址：金門縣烈嶼鄉黃厝23-1號
電話：082-362415
老闆在烈嶼製作優質的手工麵線二十多年，近年希望顧客們購買伴手禮的同時，也能現場立即享受熱呼呼的麵線料理，因此研發多款美味的麵線料理，也與烈嶼芋頭結合，創造出一道道迷人的佳餚，蔡師傅也販售美味的芋頭冰，炎熱的夏日適合到此品嘗！
地址：金門縣烈嶼鄉湖下27-1號
電話：082-362822
以上就是小編整理在地經典小吃店家，即將到金門旅遊的你，還沒有規劃嗎？不妨先從以上店家開始吃起，來趟金門的美食之旅吧！
找找附近美食：https://kinmen.travel/pwa/#/zh-tw/search/shops/gourmet
經典金美味：https://kinmen.travel/zh-tw/tag/detail/8/3?page=1
留言列表
金門美食分享區 (4)